Les possibilités offertes par les fours à tarte flambée "Toram" sont nombreuses et variées, vous permettant d'explorer une multitude de techniques de cuisson au-delà des tartes flambées traditionnelles. Grâce à leur conception polyvalente, ces fours sont bien plus qu’un simple four à bois ; ils peuvent être équipés de divers accessoires qui élargissent considérablement leur champ d’utilisation, que vous soyez amateur ou professionnel.

Dôme à pain la cuisson de vos pains maison

Avec l'ajout d'un dôme à pain, votre four "Toram" se transforme en un véritable four à pain, capable de cuire des pains artisanaux avec une croûte dorée et une mie parfaitement alvéolée. Ce dôme est conçu pour retenir et diffuser la chaleur de manière homogène, créant les conditions idéales pour la cuisson du pain. Vous pourrez ainsi réaliser des baguettes, des boules de pain, ou encore des pains spéciaux en toute simplicité, avec des résultats dignes des meilleures boulangeries.

Plaque de cuisson sur le toit du four pour plus de polyvalence

La plaque de cuisson sur le toit du four "Toram" est un autre accessoire qui ajoute de la polyvalence à votre appareil. Cette plaque permet de griller, saisir et cuire divers aliments comme des légumes, des viandes, ou encore des fruits de mer, tout en utilisant la chaleur résiduelle du four. Cela vous offre la possibilité de préparer des accompagnements ou des plats complets sans avoir besoin d’un appareil supplémentaire, optimisant ainsi votre espace de cuisson et apportant une touche de créativité à vos repas.

Clapet à fumaison pour des saveurs authentiques

Le clapet à fumaison est un accessoire indispensable pour ceux qui souhaitent ajouter une touche fumée à leurs préparations. Ce dispositif permet de contrôler le flux de fumée dans le four, idéal pour la fumaison de poissons, viandes, ou fromages. En ajustant le clapet, vous pouvez réguler la quantité de fumée et la température, obtenant ainsi des résultats riches en saveurs et dignes des meilleures techniques de fumaison artisanale.

Découvrez toutes ces possibilités et bien d’autres encore avec les fours à tarte flambée "Toram". Que vous soyez à la recherche d’un four polyvalent pour votre jardin ou d’un outil professionnel pour des usages variés, nos fours à bois sont conçus pour s’adapter à vos besoins et pour enrichir votre expérience culinaire.