Le bois de pommier diffuse une fumée légère aux notes fruitées, idéale pour la volaille, le porc ou le poisson. Utilisé par les chefs Big Green Egg, il assure une cuisson parfumée et subtile, tout en donnant une peau dorée et appétissante à vos viandes.

Pour une meilleure diffusion des arômes, pensez à tremper les morceaux 30 minutes avant usage. Ce sac de 9 litres vous garantit une combustion lente et constante.

Essence : Pommier
Origine : 100 % bois naturel, recommandé par Big Green Egg
Format : Morceaux de bois (sac)
Utilisation idéale : Volaille, porc, poisson
Arôme : Léger, fruité, légèrement sucré
Préparation : À tremper 30 min avant usage
Compatibilité : Fumage à chaud ou à froid – fours Toram, barbecues, kamados

Contenance : 9 litres