Le Grand, c’est le four à bois pensé pour les passionnés de cuisson exigeante : cuisson simultanée à deux températures, long mijotage, grillades et pâtisseries maison. Grâce à ses deux chambres de cuisson indépendantes, il permet de rôtir à feu vif d’un côté tout en cuisant lentement de l’autre. Avec ses quatre zones voûtées, sa grande largeur et sa forte inertie, il offre un confort de cuisson exceptionnel pour les grandes tablées. Un outil puissant, généreux, et terriblement efficace.
Christian
Grand four pour cuire 2 pizzas à la fois.
Laurent
Problème de blocage de porte suite à la mise en température. 2 sur 4 ne s'ouvraient que très difficilement.
Karine
Une seule étoile en moins concernant la photo du four "le grand" qui montre la façade avec les thermostats alors qu'ils ne sont en fait pas fournis. J'ai même cru à un oubli en déballant. Je vais être obligé d'en racheter. C'est regrettable. Soit modifier la photo, soit mettre une mention plus lisible sur la page de commande.
Gerard
Les poignées ont besoin d'un traitement contre les intempéries.
Jean Marie
Pour ce qui est de l' assemblage tôles , soudures qualité et esthétique de l' ensemble , ça me parait parfait ! Quand a la cuisson ,je ne peut encore pas me prononcer , le premier essais est prévu pour ce samedi et je pense que tout se passera bien .Pour moi , seul petit bémol (l 'arrivé d' air au foyer , ne se règle pas .... Dommage !).
Julien
Bon.
Marie Brigitte
En une soirée nous avons pu faire pizzas,pain, fougasse, tarte à l'oignon, Brioche tout est parfait. l'avantage, nous sommes avec les invités pour faire cuire et non reléguer dans la cuisine. Le premier test a été un peu laborieux: ne pas oublier de bien fariner les planches avant d'enfourner les pizzas (notre première pizza est devenue un calzone :-) et la brioche a pris un léger coup de soleil mais il faut se faire la main et les convives ont promis de revenir pour voir les progrès!
Le Grand, c’est le four à bois pensé pour les passionnés de cuisson exigeante : cuisson simultanée à deux températures, long mijotage, grillades et pâtisseries maison. Grâce à ses deux chambres de cuisson indépendantes, il permet de rôtir à feu vif d’un côté tout en cuisant lentement de l’autre. Avec ses quatre zones voûtées, sa grande largeur et sa forte inertie, il offre un confort de cuisson exceptionnel pour les grandes tablées. Un outil puissant, généreux, et terriblement efficace.
