Cette pierre réfractaire de 1,5 cm d'épaisseur et de 70 x 35 cm de surface est conçue pour les fours à pizzas professionnels électriques. Elle peut être utilisée dans son format d'origine ou découpée sur mesure pour des tailles comme 66 x 33 cm, couramment demandées dans les fours à pizzas électriques professionnels.

Elle convient également à la cuisson de pizzas et de tartes flambées sur un barbecue à gaz ou à charbon. Grâce à sa conception plane et régulière, elle s'ajuste facilement avec d'autres pierres pour créer la surface souhaitée.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : 70 x 35 x 1,5 cm
• Poids : 7,35 kg
• Norme : Certifiée de qualité alimentaire

Profitez de notre service de découpe sur mesure pour personnaliser votre pierre réfractaire selon vos dimensions exactes. Pour plus d'informations, visitez notre page dédiée : Découpe sur mesure.